Каталог "Книги"
| Книги
Икономика, организация и планиране на общественото хранене
Учебник за техникумите по общ. хранене
Иван Гоцев 
51664
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1990
- Страници
- 131 с. : с табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 642. 5(075. 32) 642. 5(075. 32) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Други авт. : Ф. Рачев, Ив. Димитрова, К. Танев ; Пълното име на първия авт. е Иван Гоцев Христов 6 060 тир 0.47 лв.
- Системен №
- 27340
- Предметни рубрики
- Обществено хранене - учебници за техникуми