Каталог "Книги"
| Книги
Mais fourrage & qualite des produits transformes
Viandes et produits laitiers
Christophe Cuignet 
II5077
Детайли
- Местоиздаване
- Paris
- Година на издаване
- 2003
- Страници
- 134 p. : tab, ill.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 637. 05/. 06 637. 05/. 06 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Селско стопанство. Общи въпроси
- Забележка
- Bibliogr. p. 123-134. - Изданието засяга качеството на продукцията от говеда (мляко, масло, сирена и месо), като е акцентирано върху критериите за постигането му - хранителен режим, различни фактори на влияние и др. Отделено е внимание върху случаите на пато мерките за предотвратяване.
- Системен №
- 2324
- Предметни рубрики
- Качество, Животински продукти