Каталог "Статии"
Особенности концентрирования виноградного сока и сусла = Особености на концентрирането на гроздовия сок и мъст
Детайли
- Източник
- ВВ
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 16-18 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- сок гроздов, мъст, концентрация
Допълнителна информация
- Анотация
- Разработена е малогабаритна изпарителна инсталация с хоризонтална изпарителна камера, позволяваща да се проведе процес в условията на въртеливо-постъпателно движение на паротечния поток.
- Системен №
- 114378