Подчертава се, че европейската политика за производството на мляко е пред прелом. Агенда 2000, очакванията на ЕС от реформиращите се страни и въвеждането на еврото налагат определени изисквания /намаляване на износа, повишаване на вноса, по-високо производство на мляко/. Данни за цените на млякото в европейските страни.