Каталог "Статии"
| Списание
Определяне на топлинно-физичните свойства на кисело мляко
Динко Павлов; Еким Бойчинов
А 2120
Детайли
- Източник
- Хранителнопром. наука
- Година на издаване
- 1986
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 10-14
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Б9 Б9 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Рез на рус. и англ. ез Библиогр. 3 загл.
- Системен №
- 93168