Каталог "Книги"
| Книги
Технология на производствата в хранителната промишленост
Учебник за III и IV курс на техникумите по хран. -вкусова промишленост
Иван Радов; Димитър Шаханов 
34938
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1974
- Страници
- 364 с. : с черт.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 664(075. 8) 664(075. 8) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. с. 357 - 359 866 тир 0.89 лв.
- Системен №
- 52265