Gahne, B., Hansson, T. PSE hos svin. Uppsala: 1972 19 p. : tab.
Gahne, B., Hansson, T. PSE hos svin. Uppsala: 1972 19 p. : tab.
Gahne, B., Hansson, T. (1972) PSE hos svin, Uppsala: 19 p. : tab.
Gahne, B., & Hansson, T. (1972). PSE hos svin. Matning av ljushetsvarde pH, temperatur och proteinets extraherbarhet hos kotlettmuskeln. Uppsala: 19 p. : tab.
Gahne B, Hansson T. PSE hos svin: Matning av ljushetsvarde pH, temperatur och proteinets extraherbarhet hos kotlettmuskeln. Uppsala: 1972. p. 19 p. : tab.
