Каталог "Статии"
Molecular diagnosis for dairy borne Pathogens = Молекулярна диагноза на болестотворни причинители в млякото
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of dairy science
- Източник
- JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 220-229 : фиг.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 80
- Ключови думи
- мляко, диагноза, молекулярна биология, болестотворни причинители, животновъдство и ветеринарна медицина
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- Статията разглежда нови методи за диагноза на болестотворни причинители в млякото. С помощта на молекулярната биология се открива Листерия моноцитогенес: чрез полимеразна верижна реакция се откриват патогенни остатъци, типизират се рибонуклеиновите киселини с цел да се създадат по-безопасни храни от животински произход.
- Системен №
- 100952