Каталог "Статии"
| Списание
Правилният подбор и хранене на дрождите - решаващ факстор за пълноценна ферментация и оптимизиране на характера на виното
Детайли
- Източник
- Лозарство и винарство
- Година на издаване
- 2011
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 42-43
- Том
- LIX
- Ключови думи
- вино, ферментация, дрожди
Допълнителна информация
- Системен №
- 122061