Каталог "Статии"
| Списание
Оползотворяване на здравословните съставки на голозърнестия овес сорт Мина за получаване на хляб
Надка Михалкова; Силвия Иванова; Иванка Петрова; Габриела Маринова; Валентин Бъчваров
Детайли
- Източник - периодично издание
- РАСТЕНИЕВЪДНИ науки
- Източник
- Растениевъдни науки
- Година на издаване
- 2013
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 27-31
- Ключови думи
- голозърнестия овес, сорт Мина, Бета-глюкани, овесено брашно
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ. , библ
- Системен №
- 125495