Каталог "Статии"
| Списание
Микроелементен състав на сирене от породата Българско родопско говедо
Силвия Иванова; Димитър Гаджев; Любомир Ангелов; Цонка Оджакова
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of Mountain Agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2015
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 403-411
- Том
- XVIII
- Ключови думи
- сирене, Българско родопско говедо, микроелементи
Допълнителна информация
- Системен №
- 128727