Каталог "Статии"
| Списание
Ядивно покритие удължава срока на годност на минимално преработени праскови
Габор Живанович; Петя Събева; Стоил Желязков; Тодорка Петрова; Заря Ранкова
A 2302
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2022
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 159-176
- Том
- 25
- Ключови думи
- срок на годност, физични свойства, обработка с хитозан
Допълнителна информация
- ISSN
- 1311-0489 - Print
- Системен №
- 153775
- Website
- https://jmabonline.com/bg/article/9ZrjWfiboXgQEb9puQ9o