Каталог "Статии"
Les caramels aromatiques jouent la subtilte = Ароматичният карамел играе важна роля
Детайли
- Източник
- Process
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 1178
- Страници
- с. 30-31
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- карамел, протеини млечни, аромат
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. фр.
- Анотация
- Комбиниране на аромати и млечни суровини с карамел - нова алтернатива.
- Системен №
- 114260