= Сравнително изследване на методи за рафиниране на слънчогледово масло

Източник

ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ

Година на издаване

2001

Пор.№

Страници

с. 6-7 : ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение

Ключови думи

, ,

Забележка: библ. рез. англ.
Анотация: Охарактеризирани са сурово и рафинирано слънчогледово масло чрез стойностите на редица стандартни за маслопроизводството показатели.
Системен №: 113117

= Сравнително изследване на методи за рафиниране на слънчогледово масло. 2001 с. 6-7 : ил.

(2001) = Сравнително изследване на методи за рафиниране на слънчогледово масло, с. 6-7 : ил.

(2001). = Сравнително изследване на методи за рафиниране на слънчогледово масло. с. 6-7 : ил.

= Сравнително изследване на методи за рафиниране на слънчогледово масло. 2001. p. с. 6-7 : ил.