Каталог "Статии"
Электроимпульсная интенсификация извлечения дынного сока = Електроимпулсна интензификация на извличането на сок от пъпеши
Детайли
- Източник - периодично издание
- МЕХАНИЗАЦИЯ и электрификация сельского хозяйства
- Източник
- МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 7
- Страници
- с. 28-29 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- пъпеши, сок, обработка електроимпулсна
Допълнителна информация
- Анотация
- Дават се резултатите от изследване на влиянието на предварителната електроимпулсна обработка за извличане на захар от пъпеши.
- Системен №
- 108976