Технологично обзавеждане на млекопреработващите предприятия

Учебник за техникумите по хран. -вкусова промишленост

Димитър Масларски; Вера Томова

Технологично обзавеждане на млекопреработващите предприятия

33364

Детайли

Издателство

Земиздат

Местоиздаване

София

Година на издаване

1973

Страници

292 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637.1/.3(075.8)	637. 1/. 3(075. 8) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Отрасъл: Селско стопанство. Общи въпроси
Забележка: Авт.не са отбелязани на кор 1 060 тир 0.93 лв.
Системен №: 37470
Предметни рубрики: Млечнопреработващи предприятия - Техническо обзавеждане - учебници за техникуми

Действия

Виж още

Технологично обзавеждане на млекопреработващите предприятия : За техникумите по хранително-вкусова пром.

(1992)

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Масларски, Д., Томова, В. Технологично обзавеждане на млекопреработващите предприятия. София: Земиздат, 1973 292 с. : с ил.

Масларски, Д., Томова, В. (1973) Технологично обзавеждане на млекопреработващите предприятия, София: Земиздат 292 с. : с ил.

Масларски, Д., & Томова, В. (1973). Технологично обзавеждане на млекопреработващите предприятия. Учебник за техникумите по хран. -вкусова промишленост. София: Земиздат, 292 с. : с ил.

Масларски Д, Томова В. Технологично обзавеждане на млекопреработващите предприятия: Учебник за техникумите по хран. -вкусова промишленост. София: Земиздат; 1973. p. 292 с. : с ил.