Bestimmung des Hygienestatus der Fleisch- und Aufschnittabteilungen in Lebensmittelfilialbetrieben

Doktordiss.

Petra Hiller

Bestimmung des Hygienestatus der Fleisch- und Aufschnittabteilungen in Lebensmittelfilialbetrieben

Д/8230

Детайли

Местоиздаване

Berlin

Година на издаване

1994

Страници

101 p. : tab., ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
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Допълнителна информация

Отрасъл: 636/639 Животновъдство. Лов. Рибно стопанство
Забележка: Bibliogr. p. 71-79. - Res. en angl.
Системен №: 155448
Допълнителна сигнатура: H 66

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Hiller, P. Bestimmung des Hygienestatus der Fleisch- und Aufschnittabteilungen in Lebensmittelfilialbetrieben. Berlin: 1994 101 p. : tab., ill.

Hiller, P. (1994) Bestimmung des Hygienestatus der Fleisch- und Aufschnittabteilungen in Lebensmittelfilialbetrieben, Berlin: 101 p. : tab., ill.

Hiller, P. (1994). Bestimmung des Hygienestatus der Fleisch- und Aufschnittabteilungen in Lebensmittelfilialbetrieben. Doktordiss.. Berlin: 101 p. : tab., ill.

Hiller P. Bestimmung des Hygienestatus der Fleisch- und Aufschnittabteilungen in Lebensmittelfilialbetrieben: Doktordiss.. Berlin: 1994. p. 101 p. : tab., ill.