Л822. 1/9ръжено-101 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
Анотация
Представя характеристика на химическия състав на ръженото зърно, смляно по различни начини. Разглежда концентрацията на полезните вещества в ръженото брашно и трици.
NILSSON, M. The Dietary fibre compex of rye grain, with emphasis on arabinoxylan. Uppsala: Swedish University of Agricultural Sciences, 1999 102 p. p. v. с.
NILSSON, M. The Dietary fibre compex of rye grain, with emphasis on arabinoxylan. Uppsala: Swedish University of Agricultural Sciences, 1999 102 p. p. v. с.
NILSSON, M. (1999) The Dietary fibre compex of rye grain, with emphasis on arabinoxylan, Uppsala: Swedish University of Agricultural Sciences 102 p. p. v. с.
NILSSON, M. (1999). The Dietary fibre compex of rye grain, with emphasis on arabinoxylan. Uppsala: Swedish University of Agricultural Sciences, 102 p. p. v. с.
NILSSON M. The Dietary fibre compex of rye grain, with emphasis on arabinoxylan. Uppsala: Swedish University of Agricultural Sciences; 1999. p. 102 p. p. v. с.
