The Dietary fibre compex of rye grain, with emphasis on arabinoxylan

Mathias NILSSON

Д9224

Местоиздаване

Uppsala

Година на издаване

1999

Страници

102 p. p. v. с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Л822. 1/9ръжено-101	Л822. 1/9ръжено-101 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Анотация: Представя характеристика на химическия състав на ръженото зърно, смляно по различни начини. Разглежда концентрацията на полезните вещества в ръженото брашно и трици.
Системен №: 135450

NILSSON, M. The Dietary fibre compex of rye grain, with emphasis on arabinoxylan. Uppsala: 1999 102 p. p. v. с.

NILSSON, M. (1999) The Dietary fibre compex of rye grain, with emphasis on arabinoxylan, Uppsala: 102 p. p. v. с.

NILSSON, M. (1999). The Dietary fibre compex of rye grain, with emphasis on arabinoxylan. Uppsala: 102 p. p. v. с.

NILSSON M. The Dietary fibre compex of rye grain, with emphasis on arabinoxylan. Uppsala: 1999. p. 102 p. p. v. с.