Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Изследване на условията за седиментационна стабилност на нектарите
Пламен МОЛЛОВ
Д8992
Детайли
- Местоиздаване
- Пловдив
- Година на издаване
- 1996
- Страници
- 164 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Л961 Л961 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Анотация
- Изследва влиянието на пектини с различен произход и степен на естерификация върху електрокинетичните свойства и седиментационната стабилност на нектарите.
- Системен №
- 135248