Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Quality of cottage cheese and ricotta cheese

Lester Hankin; Donald Shields; Gordon Hanna
Пр 1298

Детайли

Местоиздаване
New Haven, Connecticut
Година на издаване
1980
Страници
16 p. : tab.
Класификационен индекс
УДК Значение
УЛ453 УЛ453 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Отрасъл
663/665 Технология на напитките. Хранително-вкус.
Забележка
Offset. - Bibliogr. p. 16
Системен №
86064
Допълнителна сигнатура
H 22

Действия