Wines : their sensory evaluation

Maynar Amerine; Edward Roessler

Местоиздаване

San Francisco

Година на издаване

1976

Страници

230 p. : ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
ТБ25-1	ТБ25-1 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Забележка

Bibliogr. p. 207-214

Системен №

72296

Инвентаризация

Статус	Брой
Институт по лозарство и винарство, Плевен (16)	1

Amerine, M., Roessler, E. Wines : their sensory evaluation. San Francisco: 1976 230 p. : ill.

Amerine, M., Roessler, E. (1976) Wines : their sensory evaluation, San Francisco: 230 p. : ill.

Amerine, M., & Roessler, E. (1976). Wines : their sensory evaluation. San Francisco: 230 p. : ill.

Amerine M, Roessler E. Wines : their sensory evaluation. San Francisco: 1976. p. 230 p. : ill.