Каталог "Статии"
| Списание
PAI de fruits: comment s'y retrouver = PAI /Междинни хранителни продукти / от плодове: как да ги преоткрием
Детайли
- Източник
- La Revue de l'industrie agroalimentaire
- Година на издаване
- 1996
- Пор.№
- 561
- Страници
- с. 50-52, 55 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- консервна промишленост, плодове, зеленчуци, хранителна промишленост
Допълнителна информация
- Анотация
- Междинните хранителни продукти /PAI/, произведени от плодове стават все по-многобройни и с широко приложение в хранителната промишленост.
- Системен №
- 99463