Каталог "Статии"
= Изследване явлението концентрационна поляризация при мембранна филтрация на мляко
Детайли
- Източник
- ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ
- Година на издаване
- 2001
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 6-7 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- мляко краве, филтрация мембранна
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Анотация
- Изследвани са експерименталните зависимости за влияние на работното налягане, входящия дебит и концентрацията на белтъка върху флухса ( относителната производителност, т. е. преминалия филтрат през един квадратен метър мембранна повърхност за 1 час ) при ултра филтрация на краве мляко с мембрана от вида UF-PS-10.
- Системен №
- 111615