Каталог "Статии"
Calcium in der Kartoffel: Funktionen und Einfluss auf die Qualitaet = Калцият при картофите - функции и влияние върху качеството
Детайли
- Източник - периодично издание
- KARTOFFELBAU
- Източник
- Kartoffelbau
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 7
- Страници
- с. 306-309 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 51
- Ключови думи
- картофи, калций, качество
Допълнителна информация
- Анотация
- Описани са функциите на калция в растителната клетка /стабилизира клетъчната обвивка и клетъчната мембрана, регулира биохимичните реакции/ и значението му за качеството на картофите при промишлената им преработка.
- Системен №
- 109898