Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей

Учеб. пособие

Е. Широков

35908

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1974

Страници

224 с. : ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
ТБ137 я66	ТБ137 я66 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
ТБ 138	ТБ 138 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
УЛ44	УЛ44 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Широков, Е. Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей. Москва: 1974 224 с. : ил.

Широков, Е. (1974) Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей, Москва: 224 с. : ил.

Широков, Е. (1974). Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей. Учеб. пособие. Москва: 224 с. : ил.

Широков Е. Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей: Учеб. пособие. Москва: 1974. p. 224 с. : ил.