Sensorische und gaschromatographische Untersuchungen der Bildung fluchtiger, unerwunschter Aromastoffe bei der Gammabestrahlung von Apfelsaft und Apfelkonzentrat

Stela Grigorowa

Д/2753

Детайли

Местоиздаване

Berlin

Година на издаване

1973

Страници

130 p. : ill., 9 tab.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ44	УЛ44 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
ОГ35	ОГ35 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Забележка: Offset. - Bibliogr. p. 100-128
Системен №: 141679
Допълнителна сигнатура: G 83

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Grigorowa, S. Sensorische und gaschromatographische Untersuchungen der Bildung fluchtiger, unerwunschter Aromastoffe bei der Gammabestrahlung von Apfelsaft und Apfelkonzentrat. Berlin: 1973 130 p. : ill., 9 tab.

Grigorowa, S. (1973) Sensorische und gaschromatographische Untersuchungen der Bildung fluchtiger, unerwunschter Aromastoffe bei der Gammabestrahlung von Apfelsaft und Apfelkonzentrat, Berlin: 130 p. : ill., 9 tab.

Grigorowa, S. (1973). Sensorische und gaschromatographische Untersuchungen der Bildung fluchtiger, unerwunschter Aromastoffe bei der Gammabestrahlung von Apfelsaft und Apfelkonzentrat. Berlin: 130 p. : ill., 9 tab.

Grigorowa S. Sensorische und gaschromatographische Untersuchungen der Bildung fluchtiger, unerwunschter Aromastoffe bei der Gammabestrahlung von Apfelsaft und Apfelkonzentrat. Berlin: 1973. p. 130 p. : ill., 9 tab.