Каталог "Статии"
Das Zauberwort "betriebliche Eigenkontrolle" - Erfahrungen eines externen Dienstleister = Опитите на един външен консултант или собствен производствен контрол
Детайли
- Източник
- Der PRAKTISCHE TIERARZT
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 423-432 : фиг. ,табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 78
- Ключови думи
- хигиена, самоконтрол, изисквания, животновъдство и ветеринарна медицина
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Анотация
- Статията разглежда значението на самоконтрола в хранително-вкусовите предприятия и възможностите за внедряване на хигиенните изисквания на ЕО чрез сътрудничество на производителите и контролните органи, с цел да се подобри хигиенното състояние, редовната дезинфекция и бактериологичният контрол.
- Системен №
- 101179