Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии" | Списание

A perspective on functional foods = Бъдещето на функционалните храни

Детайли

Източник - периодично издание
FOOD science and technology today
Източник
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY TODAY
Година на издаване
1996
Пор.№
1
Страници
с. 18-21 : ил.
Класификационен индекс
УДК Значение
Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Том
10
Ключови думи
храни, здраве, заболявания, хранителна промишленост
Анотация
Разглеждат се възможностите за иновация на функционалните храни, които подобряват човешкото здраве и намаляват риска от някои заболявания.
Системен №
98888

Действия

Виж още