Каталог "Статии"
Identification by ELISA of poultry, horse, kangaroo and rat muscle specific proteins in heat processed products = Установяване с помощта на ЕЛИЗА на специфичен протеин в птиче, конско, кенгурово месо и мускули от плъх при топлинна преработка
Детайли
- Източник - периодично издание
- VETERINARNI medicina
- Източник
- Veterinarni medicina
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 12
- Страници
- с. 353-356
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 45
- Ключови думи
- месо, ЕЛИЗА, преработка топлинна
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. чеш.
- Системен №
- 111614