Каталог "Статии"
| Списание
Lactic acid beverage fortifi ed with goji berry
Tatyana Balabanova; Mihaela Ivanova; Ivan Ivanov; Milena Dimitrova; Мaria Dushkova; Radka Vlaseva
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Източник
- Bulgarian journal of agricultural science
- Година на издаване
- 2018
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 885-890
- Том
- 24
- Ключови думи
- milk beverage, goji berry, fermentation, antioxidant activity
Допълнителна информация
- Системен №
- 131479
- Website
- https://journal.agrojournal.org/page/en/details.php?article_id=1256