Каталог "Статии"
| Списание
Технологични решения за повишаване съдържанието на биологично активни мастни киселини в биволско мляко и производни продукти
Силвия Иванова
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2019
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 17-36
- Том
- 22
- Ключови думи
- хранителен ресурс, суплиментация, биволско мляко и млечни продукти, биологично активни мастни киселини
Допълнителна информация
- Забележка
- Парал. загл. и текст на англ. ез
- Системен №
- 132218
- Website
- http://rimsa.eu/images/stockbreeding_vol_22-2_2019.pdf