Органолептична и газхроматографска характеристика на аромата на българското кисело мляко

Б 144

Източник

Хран. пром.

Година на издаване

1984

Пор.№

Страници

с. 36-38

Класификационен индекс

УДК	Значение
Б9	Б9 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля