Каталог "Статии"
| Списание
Органолептичен анализ на мариновани яйца от токачка
Румяна Иванова; Десислава Влахова-Вангелова; Матина Николова; Десислав Балев
A 2302
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2021
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 14-22
- Том
- 24
- Ключови думи
- токачки, мариновани яйца, сензорен анализ
Допълнителна информация
- ISSN
- 1311-0489 - Print
- Системен №
- 153306
- Website
- https://jmabonline.com/bg/article/pT4k6J4UGX46V7LRm2Du