Каталог "Статии"
| Списание
Енологични практики срещу Бретаномицес във виното
Илона Шнайдер
Детайли
- Източник
- Лозарство и винарство
- Година на издаване
- 2011
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 32-33
- Том
- LIX
- Ключови думи
- вино, дрожди, Dekkera/Brettanomyces
Допълнителна информация
- Системен №
- 122028