Каталог "Статии"
| Списание
Изследване върху протеиновия профил на мъст от бели сортове грозде, отглеждани в долината на река Струма
Бакърджийски ; Иван
Детайли
- Източник
- Лозарство и винарство
- Година на издаване
- 2015
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 34-41
- Ключови думи
- грозде, бели сортове грозде, протеин, физико-химичен състав, Совиньон блан
Допълнителна информация
- Системен №
- 128965