Каталог "Статии"
| Списание
Sorption isotherms and net isosteric heat of sorption for plum osmotically pre-treated with trehalose and sucrose solutions
T. Aktas; P. Ulger; F. Daglioglu; F. Sahin
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Източник
- Bulgarian Journal of Agricultural Science
- Година на издаване
- 2014
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 515-522
- Том
- XX
- Ключови думи
- plum, sorption isotherms, net isosteric heat, osmotic treatment
Допълнителна информация
- Системен №
- 127078