Растителната пепел е ценен минерален тор. Тя съдържа всички хранителни елементи, необходими за растението без азот. Поради това, че в пепелта преобладава калия под формата на поташ, който е силно разтворим във вода, я наричат калиев тор. Особено ценен в растителната пепел е борът. Най-благоприятен състав има слънчогледовата пепел. Пепелта е с алкална реакция и се използва за неутрализация на почвената киселинност. Най-голям ефект от торенето с пепел има при бобовите култури.