Каталог "Статии"
Phytonutrients take Center stage = Фитонутриентите в центъра на вниманието
Детайли
- Източник
- AGRICULTURAL RESEARCH
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 12
- Страници
- с. 24-25 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 47
- Ключови думи
- растения, продукти хранителни, фитонутриенти, здраве
Допълнителна информация
- Анотация
- Изследвания в областта на фитонутриентите, съдържащи се в растения и хранителни продукти. Значението на фитонутриентите за здравето на човека. Ролята на генното инженерство, тъканните култури и селекцията за увеличаване на количеството на фитонутриентите в тях.
- Системен №
- 108090