Каталог "Статии"
| Списание
Fresh fruit and veg "travel better" with EPS = Нов вид опаковка за съхраняване на пресни плодове и зеленчуци
Детайли
- Източник - периодично издание
- GROWER
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 11
- Страници
- с. 6
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 129
- Ключови думи
- опаковка, полистирен, зеленчуци, плодове, съхраняване, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Анотация
- Изследователите в Южна Корея са разработили нов вид опаковмка от полистирен, чрез използуването на която се запазва хранителната стойност на пресните плодове и зеленчуци. Изследванията, проведени в Научноизследователски институт в Сеул показват, че използуването на новия вид опаковка повишава съдържанието на витамин С в плодовете и зеленчуците.
- Системен №
- 103646