Каталог "Статии"
Determination de la qualite interne des pomme a l'aide du laboratoire d'analyse "Pimprenelle" = Определяне качеството на ябълки чрез лаборатория за анализ
Детайли
- Източник - периодично издание
- REVUE Suisse de Viticulture, Arboriculture, Horticulture
- Източник
- REVUE SUISSE DE VITICULTURE, ARBORICULTURE, HORTICULTURE
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 247-252 : фиг. ,табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 30
- Ключови думи
- ябълка, качество, съдържание, захар, киселинност, определяне, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. фр. , англ. , нем.
- Анотация
- Дискутират се резултатите от изследвания, които имат за цел да се уточнят методите за сравняване и определяне качеството на плодовете.
- Системен №
- 105331