Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Uber den Vitamin C- Gehalt von mitteleuropaischen Gewurzkrautern und dessen Stabilitat beim Tiefgefrieren und Gefriertrocknen
Gabriele Dohmes
Д/4931
Детайли
- Местоиздаване
- Bonn
- Година на издаване
- 1982
- Страници
- 161 с.: tab.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение ТБ232.6 ТБ232. 6 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Offset Bibliogr. p. 149-158
- Системен №
- 141015