Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Wirksamkeitsprufung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeraten der Fleischgewinnung
Kathrin EINSCHUTZ
Д10373
Детайли
- Местоиздаване
- Berlin
- Година на издаване
- 2004
- Страници
- V, 127 p. с.: tab, ill.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 614. 3/. 4 614. 3/. 4 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Медицина
- Забележка
- Bibliogr. p. 106-119 Res. en engl.
- Системен №
- 136066
- Предметни рубрики
- Хранителна промишленост - Микробиология