Научные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля

Под ред.: П. Сокола

50052

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1987

Страници

264 с. : с табл., графики, диагр.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Л 91-909	Л 91-909 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Забележка

Изд. ВАСХНИЛ

Системен №

43351

Инвентаризация

Статус	Брой
Други (39)	1