Economics of new food product development

Norman Desrosier; James Desrosier

Местоиздаване

Westport

Година на издаване

1971

Страници

IX, 217 p. : ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Г622 хранене	Г622 хранене -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Забележка

Bibliogr. apres chaque chapitre

Системен №

80386

Инвентаризация

Статус	Брой
Други (39)	2

Виж още

(2014)

Desrosier, N., Desrosier, J. Economics of new food product development. Westport: 1971 IX, 217 p. : ill.

Desrosier, N., Desrosier, J. (1971) Economics of new food product development, Westport: IX, 217 p. : ill.

Desrosier, N., & Desrosier, J. (1971). Economics of new food product development. Westport: IX, 217 p. : ill.

Desrosier N, Desrosier J. Economics of new food product development. Westport: 1971. p. IX, 217 p. : ill.