Каталог "Книги" | Книги

Процеси, машини и апарати в хранително-вкусовата промишленост

Учебник за ЕСПУ по хран. -вкусовата промишленост

Кънчо Коларов; и др.
Под общ. ред. на: Кънчо Коларов

45790

Издателство

Хр. Г. Данов

Местоиздаване

Пловдив

Година на издаване

1983

Страници

319 с. : със сх., табл., диагр.

Класификационен индекс

УДК	Значение
664(075. 3)	664(075. 3) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
663(075. 3)	663(075. 3) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Виж още

Процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост

Петър Илиев (1974)