Руководство по ветеринарно - санитарной -кспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов

Ю. Бойков
Под ред.: М. Бутко; Ю. Костенко

47142

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1983

Страници

480 с. : с ил., с табл., сх., 8 л. ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
ТЖ 521	ТЖ 521 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля