Технология на рибата и рибните продукти

[Учебник] за студентите от ВИХВП - Пловдив, специализация Технология на месото и рибата

Димитър Кьосев

47780

Детайли

Местоиздаване

София

Година на издаване

1985

Страници

192 с. : с табл., диагр., сх.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637. 56(075. 81)	637. 56(075. 81) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
664. 95(075. 81)	664. 95(075. 81) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Отрасъл

Селско стопанство. Общи въпроси

Забележка

1 084 тир Библиогр. с. 190 1 лв.

Системен №

33143

Инвентаризация

Статус	Брой
Други (39)	1

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Кьосев, Д. Технология на рибата и рибните продукти. София: 1985 192 с. : с табл., диагр., сх.

Кьосев, Д. (1985) Технология на рибата и рибните продукти, София: 192 с. : с табл., диагр., сх.

Кьосев, Д. (1985). Технология на рибата и рибните продукти. [Учебник] за студентите от ВИХВП - Пловдив, специализация Технология на месото и рибата. София: 192 с. : с табл., диагр., сх.

Кьосев Д. Технология на рибата и рибните продукти: [Учебник] за студентите от ВИХВП - Пловдив, специализация Технология на месото и рибата. София: 1985. p. 192 с. : с табл., диагр., сх.