Commercial processing of vegetables

L. Hanson

Издателство

Noyes Data Corporation

Местоиздаване

New Jersey

Година на издаване

1975

Страници

XII, 451 p. : ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ44	УЛ44 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Отрасъл

663/665 Технология на напитките. Хранително-вкус.

Системен №

86168

Допълнителна сигнатура

H 23

Инвентаризация

Статус	Брой
Други (39)	1

Виж още

(2014)

Hanson, L. Commercial processing of vegetables. New Jersey: Noyes Data Corporation, 1975 XII, 451 p. : ill.

Hanson, L. (1975) Commercial processing of vegetables, New Jersey: Noyes Data Corporation XII, 451 p. : ill.

Hanson, L. (1975). Commercial processing of vegetables. New Jersey: Noyes Data Corporation, XII, 451 p. : ill.

Hanson L. Commercial processing of vegetables. New Jersey: Noyes Data Corporation; 1975. p. XII, 451 p. : ill.