RESIDUES and contaminants in milk products

Monograph

53690

Местоиздаване

Brussels

Година на издаване

1997

Страници

IV, 132 p.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Р123. 85-1	Р123. 85-1 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Забележка: Разглеждат се начините и пътищата, по които в млякото и млечните произведения попадат различни вредни вещества и организми. Посочват се мотодите за тяхното усткановяване и ограничаване. Представени са основните групи замърсители - пес детергенти, дезинфектанти и др.
Системен №: 1700

RESIDUES and contaminants in milk products. Brussels: 1997 IV, 132 p.

(1997) RESIDUES and contaminants in milk products, Brussels: IV, 132 p.

(1997). RESIDUES and contaminants in milk products. Monograph. Brussels: IV, 132 p.

RESIDUES and contaminants in milk products: Monograph. Brussels: 1997. p. IV, 132 p.