Каталог "Статии"
| Списание
Изследване пригодността на сортове пъпеши за производство на пюрета
П. Иванова; Д. Луднева
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of Mountain Agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2009
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 616-626
- Том
- 12
- Ключови думи
- пъпеш, сортове пъпеши, пюрета, Хранителни технологии
Допълнителна информация
- Системен №
- 121415